от курочки, после жарки-варки

понедельник, 25 декабря 2023 в 11:50
Пишет Ksan:

драугвен, у приготовленных костей после термической обработки меняется структура. И если сырые кости с помощью ферментов расщепляются у собак, это заложено природой, то на термически обработанные кости природа ничего не закладывала, и они становятся более твёрдыми. И более острыми. И ещё более хрупкими. Как бы странно это не звучало) то есть они легко перемалываются, легко ломаются, но не могут перевариться, не могут расщепиться и могут очень сильно поранить изнутри.

URL записи