Куда девать?

есть рецепты под апельсиновую цедру? Я вымочила и переварила несколько раз цедру трёх апельсинов и пяти мандаринов, взбила в блендере с водой (иначе не сбивалось), снова покипело, вчера добавила сок лимона (горчинка ушла, но ядрёный вкус цедры апельсина смягчился) и 1 кг сахара. Получился такой тазик то ли жидкого сладкого (но не приторного) джема, то ли густого соуса. Куда теперь это пристроить, ума не приложу... в печенье? а ещё куда?

зато я теперь знаю, что для джема сам апельсин не нужен, хватит цедры )))))

@темы: Жить - в удовольствие, Кулинарное безумие, Архивные фото моей семьи, Мой город, мой район, мой двор, мой дом, Ручками

---

Селёдка под шубой ))))))))))

суббота, 23 декабря 2023 в 09:33

Пишет tyanavlad, Ларсон:

Происхождение сельди под шубой в советской кухне связывают с глубокой переработкой рыбного винегрета. Майонез в сельдь под шубой добавился в 1960—1970-е годы, когда в продаже появился продукт промышленного производства.

В далёком 1918 году, по одному из преданий, купец Анастас Богомилов, спасая свой трактир от драк и пьяных дебошей, придумал знаменитый салат Селедка под шубой.
На Новый год, повар Аристарх Прокопцев, приготовил блюдо под названием Ш.У.Б.А., что значило — Шовинизму и Упадку – Бойкот и Анафема. С этим блюдом и встречали Новый год посетители богомиловских трактиров. В народе блюдо прозвали просто: «Селедка под шубой»

В 2010 году в День селёдки в Калининграде приготовили гигантскую селёдку под шубой. На блюдо длиной 7 метров и весом 305 кг, занесённое в Книгу рекордов России.

@темы: Кулинарное безумие, Чужое, но нра-а-а-а-авится же

---

новости

апельсиновый соус




не знаю что делать у меня вышло слишком много его, пока сделала сладким, но он скорее как основа джема, соуса и конфет

рамки с оргстеклом и стеклом БРОНЬ

@темы: Балуюсь, Жить - в удовольствие, Кулинарное безумие, Может помочь, Я люблю кошек, Жизнь, Архивные фото моей семьи, Мой город, мой район, мой двор, мой дом, Ручками

---

дворовые кошки

22.12.2023г. 5 000 руб. 00 коп. в 13:22 от Мария П. "На корм или куда нужнее! "
Спасибо большое-пребольшое за всех подопечных котиков ))))) Спасибо!

22.12.2023г. 1 388 руб. 83 коп. корм, 5-ка
спасибо Надежде за помощь с заказом
скрин





22 декабря, вечер

Новая Черника
Я вышла только вечером, миски все пустые были. Дозвалась только до Новой Черники. Но тот меня аж напугал. Кормила в нише Барсика его, а потом в нише на углу дома смотрю - снова чёрный есть вылез. Я даже вернулась обратно, проверить не второй ли черныш завёлся. Нет, слава богу, только один.
В своём дворе больше никого не видела, но корм везде оставила.









Дымуля
Дымулю приходится теперь звать, она прячется где-то, где хоть немного теплее, чем на улице. Подвалов толком в том дворе нет с подвальными окнами, а в подвальную трубу-вход она не прячется ((( Снова на ручках, потискала, пообнимала и накормила конечно.









Двор Лариса
Тут скорее поиграть хотели, пообщаться. Не голодные. Бело-Серая Новенькая, который Кот, так вообще котёнок. То побегает за мной, то пальцы прикусит... Дымчатая Лохматая понюхала, есть не стала, обратно в подъезд ушла. А это за мной до другого конца двора добежал.















Техническая лестница
До технической лестницы никого не увидела, миски наполните, где пусты и дальше по маршруту.
Пошла к технической лестницы с другого конца дом обходя, а кошки увидели. И так за мной побежали, оба со всех лап. И им наверное сегодня днём никто ничего не дал, оба были голодными сильно.
Девочка Флёр и Лохматый Рыжий.











За помойкой и дом у помойки
На углу дома корм съедают, я оставляю.
А вот за помойкой столкнулась с Черепаховой Дочкой Марыси, она еду искала и по старым местам. Я выкладывала корм, а кошку собака домашняя согнала, но я заорала "Брысь!" и пёс убежал к хозяйке, они ушли в другой двор потом. Спасибо им, что не стали кошку гонять больше.
Кошка и за помойкой проверила, но есть при мне стала только у подвального окна дома. Там безопаснее наверное.

@темы: Может помочь, Я люблю кошек, Жизнь, Мой город, мой район, мой двор, мой дом, кошачьи деньги, Кошки нашего двора, Ручками

---

Москва. Вести из дома. Гоша

Москва. Вести из дома. Гоша
От хозяйки фотография умницы Гоши и новости:
«Моет посуду, помогает ))) Тут он отчебучил. С моего косяка. Лоток не помыла, ещё со вчера. Так Гоша перевернул ведро для пола, сел в него и пописал.»
Умный, красивый ))) Удивительный Гоша ))) Счастья ему, Тасе и их хозяйке )))

@темы: Гоша, Жить - в удовольствие, Может помочь, Я люблю кошек, Жизнь, Мой город, мой район, мой двор, мой дом, Ручками

---

Москва. Вести из дома. КУЗЯ ДОМАШНЯЯ!!!

Москва. Пишет Лена. Вести из дома. Кузя домашняя и счастливая
«Всем привет от Кузи. Фотографий сегодня нет, но это потому, что Кузя освоилась, разыгралась и стала совершенно пятном на фотографиях выходить. Зато есть видео! На первом Кузе выдали кроличью лапку, и она задумалась, что бы с ней такое сделать, и Кузю хоть рассмотреть можно. На втором просто играет, такая славная.
Оба видео выкладываются с разрешения замечательной хозяйки Кузи )) спасибо ей за новости )))
Кузя с хозяйкой душа в душу живут. Кузя за ней ходит (точнее, скачет и охотится), разговаривает мяками, приходит под бочок лежать (но долго не лежит: жарко), муркает, цыганит паучи... В общем, совершенная кошка, всем бы таких.
Спасибо всем, кто помог Кузе стать домашней счастливой кошкой ))))»
#Москва #Ступино #МурДом #Кошко_судьбы #Вести_из_дома #Люди #Кузя #Кузя_кошка #кошки #видео

пост с обоими видео в ВК тут
vk.com/club98370767?w=wall-98370767_26780

первое видео короткое, поэтому ссылкой
youtube.com/shorts/2C9FgTvOVug?si=FYXhQJI4gzC_1...

второе видео

@темы: Кузя, видео, Жить - в удовольствие, Может помочь, Я люблю кошек, Жизнь, Мой город, мой район, мой двор, мой дом, Кошки нашего двора, Кошка Кузя, Ручками

---

Москва. Новости про Котят-в-пене. Рыжий ДОМА

Москва. Пишет Лена. Новости про Котят-в-пене. Рыжий ДОМА
Первый пост тут, вся информация из комментариев под ним
vk.com/wall3932076_5694
Вчера (21.12.2023г.) рыжий мальчишка уехал домой


Шпротики мальчик и девочка ещё в клинике.
Здоровы, уже не шипучки.
Ждут своих мам и пап
По всем вопросам можно писать мне на вотсап.
8 926 399-46-30 Елизавета
Большая просьба!!!
Если у кого есть возможность и желание, то можно привезти корм лично в приют- клинику и навестить котят или заказать доставку корма в клинику
Так же можно помочь:
Сбер:
8 926 399-46-30 Елизавета Юрьевна М.
Тинькоф:
8 977 879-16-14 Антон Викторович Ш.
Или перевести в клинику напрямую
Тинькоф:
8 925 176-76-79 Полина Олеговна Н.
С пометкой "Котятам в пене"
#Москва #Срочно #Кошко_деньги #котята #Котята_в_пене #Живодёры #Люди #Нелюди #НужнаПомощь

@темы: Жить - в удовольствие, Может помочь, Я люблю кошек, Жизнь, Мой город, мой район, мой двор, мой дом, кошачьи деньги, Котята-в-пене, Ручками

---

День зимнего солнцестояния

пятница, 22 декабря 2023 в 07:22

Пишет tyanavlad:

В 2023 году день зимнего солнцестояния выпадает на 22 декабря
Известно и точное время зимнего солнцестояния: 3 часа 27 минут по гринвичскому времени — 6 часов 27 минут по московскому времени. Именно в этот момент высота солнца будет минимальна, то есть солнце будет находиться в низшей своей точке относительно земного горизонта за год.

Долгота дня в Нижнем Новгороде: 6 ч 52 мин.


35photo.pro/photo_10006989/#actual


Приметы на день зимнего солнцестояния
Если день зимнего солнцестояния будет холодным и ветреным, то зимой будет много метелей и морозов.
Если в солнцеворот ясное небо и яркое солнце, то такая же погода сохранится во время Святок.
Направление ветра, который дул в день Спиридона, сохранится до «сорока мучеников» (дня весеннего равноденствия).
Если в этот день есть иней на деревьях, то в следующем году будет богатый урожай.
Пасмурная погода в этот день предвещает ранний приход весны, а ясная, наоборот, долгую зиму.

а у нас дожди...

@темы: Жизнь, Мой город, мой район, мой двор, мой дом

---

Москва. ГумПомощь для кошек

Собираем гумпомощь, в конце декабря к нам идет машина.


Передать/привезти можно 24 декабря на м. Нахимовский проспект с 12 до 18 часов. От метро 2 минуты пешком

Там встречает Евгения [phone]. По поводу доставок/подвоза звонить/писать ей.

Что очень актуально:

- сухой корм холистик и премиум (любой, для нездоровых животных)

- паштеты любого производителя

- суфле Бест Диннер (для кормления через шприц идеально)

- таблетки от гельминтов Каниквантел и Мильбемакс (много)

- перчатки латексные М (в любом количестве), а также XL и XS в небольшом количестве

- средства для дезинфекции, любые

- мусорные пакеты крепкие, от 180 литров (улетают)

- сухие корма для собак и кошек среднего класса (передаем кормильцам) в любом количестве

- сухие полотенца, влажные большие салфетки (улетает)

пост отсюда vk.com/club98370767?w=wall-214121345_33129

@темы: Может помочь, Я люблю кошек, Жизнь, Мой город, мой район, мой двор, мой дом, кошачьи деньги, Ручками

---

Йоль

четверг, 21 декабря 2023 в 23:37

Пишет tyanavlad:

Локи празднует Йоль с йольскими котиками

@темы: Жить - в удовольствие, Я люблю кошек

---

новости

у этого лёвушки отодрала глазки и отнесла игрушку в помойный контейнер
мечтала полежать, поболеть, полечится, но... заказчики проснулись ))
в одним заказом вышло обидно, попросили переделать афишу, я аж семь вариантов и... оставили ту, что просили переделать... мои всё равно красивее )))
в другом заказе слава фотошопу, хорошая программка
в который раз убеждаюсь, что иногда красота - это просто часть работы, а не самоцель для поддержания самооценки )))

приходила Аня, сделали укол Бусине и закончили с уколами Ларсу
завтра день орозим геля и когти надо стричь уже

комиксы (сюжеты там тоже хорошие)
acomics.ru/~two2one - про мистику и акварельно
acomics.ru/~angel красивое )
acomics.ru/~belyeirisydlyaustiny графика нравится
acomics.ru/~falling чуток запуталась в сюжете, но графика тоже понравилась (или я просто евреев люблю на картинках))))
acomics.ru/~deciphering в плане развития истории нединамично, но картинка очень приятная )))
acomics.ru/~wellspring снова графика, а в сюжете сложновато немного
acomics.ru/~the-mystery-of-parghely графика жуть ))) рисовка жуть, но сюжет нравится, правда, главный герой - отрицательный персонаж
а вообще, я там на сайте на много подписана
и часто листаю пока ответ заказчика жду, потому что уйти - сбить ритм

пошла себе ужин готовить и спать
писать мысли задумки - не могу вообще

@темы: Жизнь

---

дворовые кошки

21 декабря, вечер

Мой двор
Йоль... Хожу, радуюсь, что удобно до мисок подходить, но вода за шиворот неприятно (((
Выходила только вечером, работала. Первой - Бася за домом, она переселилась от гаражей к нам в подвал моего корпуса. Кошка не беременная ни разу с марта, явно стерилизована. Но не знаю точно, но на улице она с марта. Новая Черника мчалась к мискам по улице мимо собак с их хозяевами, опоздала к моему обходу, волновалась, что еды не достанется. Последним был ЧиПин Чёрная Спинка во дворе. Он во 2-м корпусе сидит. Худющий, длиннолапый и очень голодный. Сегодня почти под руки подлез за едой. Везде выкладываю по 3-4 паучи.















Другие дворы
Дымуля меня ждала и мявкала. И обнимались, и на ручках, и покормить конечно ))) Потом долгооооооо никого не видела, только миски проверяла и, где пусто, выкладывала порции. Девочка Флёр и Лохматый Рыжий меня ждали. У них там чисто около подвального окна, я снова еду выложила. Вылезли есть оба, но по очереди.
Больше сегодня никого не дозвалась, но еду везде оставила.











21.12.2023г. 1 000 руб. 00 коп. в 23:11 от Юлия Г. "Кошакам)"
спасибо вам громадное за постоянную помощь ))) потому что и корм, и передержки - всё нужно
очень хочется всем им помочь. Спасибо вам )))

@темы: Может помочь, Я люблю кошек, Жизнь, Мой город, мой район, мой двор, мой дом, кошачьи деньги, Кошки нашего двора, Ручками

---

Москва. Кот Руся

про Русю



Москва. Пишет Лена. Руся скучает ))
Руся серьёзный кот )) Ему скучно без общения с человеком, вот он и развлекается как может. Фотография Руси в вольере выкладывалась раньше.
Деньги передержке Елизавета перевела, скрин в финотчёте. Фотографии пришлют.
Пост для пиара и поиска дома тут
vk.com/club98370767?w=wall-98370767_26163
для контактов будущим хозяевам:
[phone] Елизавета (звонок, смс, ватсап, телеграм)
[phone] Антон (звонок, смс, ватсап, телеграм)
[phone] Елена (смс, т.к. глухая, кот из моего двора)
vk.com/id78993421 Елена
для фин.помощи Русе
Карта СБ: 5469 3800 2195 3053 Елена А.Л. "Руся"
#Москва #Кошко_судьбы #Руся #Кошко_корм #Кошко_деньги #Люди #НуженДом #ИщемДом #СерыйКот

@темы: Я люблю кошек, Руся, Жизнь, Мой город, мой район, мой двор, мой дом, кошачьи деньги, Кошки нашего двора, Ручками

---

Вести из дома. Гоша и Тася

Вести из дома. Гоша и Тася. Сегодня )))
От хозяйки не только фотография красавца Гоши, а ещё и новости:
«Грел ножки мне после смены. Встретил меня. Потом Тася выбежала в коридор. А Гоша ждал меня )))»
Спасибо большое за новости и такое красивое фото ))) Радости их дому!

@темы: Гоша, Жить - в удовольствие, Может помочь, Я люблю кошек, Жизнь, Мой город, мой район, мой двор, мой дом, Тася

---

Рыжик

17.12.2023г. 5000 руб. 00 коп. Рыжик, постоянная передержка, нал
Спасибо огромное финкуратору Рыжика за постоянную помощь и поддержку Рыжика. Я планировала выложить документы о посещении ветклиники с хорошими новостями для Рыжика, но пока закрутилась. Поэтому просто фото будней Рыжика дома.

@темы: Яська, Может помочь, Я люблю кошек, Архивные фото моей семьи, Мой город, мой район, мой двор, мой дом, кошачьи деньги, Кошки нашего двора, Рыжик - Рыжий Подкидыш 2

---

дворовые кошки

фото выкладывалось ранее

21.12.2023г. 4500 руб. 00 коп. Руся, передержка, 3ймес
скрин перевода




К сожалению, перепосты не дали пока эффекта. Ни дома, ни финкуратора у кота не появилось. Даже постоянной помощи в пиаре ((((
Умный взрослый кот с характером сидит в вольере в одиночестве ((((
Пост для пиара и поиска дома тут
vk.com/club98370767?w=wall-98370767_26163

@темы: Может помочь, Я люблю кошек, Руся, Жизнь, Мой город, мой район, мой двор, мой дом, кошачьи деньги, Кошки нашего двора, Ручками

---

С юбилеем ))))

среда, 20 декабря 2023 в 20:40

Пишет tyanavlad:

Сегодня у нас праздник!
Нашей кафедре - 100 лет!!!
Треть этого срока я работаю на кафедре - уже 34 года!

ВСЕРОССИЙСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ С МЕЖДУНАРОДНЫМ УЧАСТИЕМ
«АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ГИГИЕНИЧЕСКОЙ НАУКИ: ИСТОРИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ И СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ»,
ПОСВЯЩЕННАЯ 100-ЛЕТИЮ КАФЕДРЫ ГИГИЕНЫ ПРИВОЛЖСКОГО ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО МЕДИЦИНСКОГО УНИВЕРСИТЕТА

Поздравляю всех участников )))))))) Солидный возраст для кафедры )))
И Таня большая молодец! Уррррррра!

@темы: Жить - в удовольствие, Жизнь

---

Станция Новогоднево

в Яндексе 360° мультик прикольный

360.yandex.ru/novogodnevo/?from=nyspecialpopupm...

@темы: видео, Балуюсь, Жить - в удовольствие, Жизнь

---

новости

впечатлений масса...
с трудом встала, потому что заказчик нарисовался прошлой ночью
сегодня вот тоже рисовала макеты ночью
24 декабря будет концерт, могу дать адрес где будет ))

про импланты... думаю, но не хочу
обследование пройду, времени подумать ещё у меня есть
к сожалению, у нас в городе только в одном месте делают эту операцию
и я эту контору знаю. юристы у них хорошие, а врачи - разные
есть очень хорошие, но именно там мне сломали первые слух.ап-ты, сбив настройки так, что пришлось покупать новые
это был жуткий моральный удар, я тогда заболела
короче, надо думать, но в 2003 году я про это уже думала
всё не так радужно, и я не ребёнок, я уже взрослая
и голова у меня одна

да и котов куда?..
с ними ж жить надо, чтобы за таким кол-вом убирать
но это не главная причина

соседка угостила борщом

Ларсу завтра последний укол
ему намного лучше

я то ли болею, то ли нет, явно нервы и чуток болею

в общем, мне сегодня достаточно впечатлений

@темы: Жизнь, Мысли

---

дворовые кошки

20 декабря, вечер

Мой двор
Я выходила и выкладывала корм в 17 часов, но выкладывала много. Поэтому ожидаемо встретила мало кото-жителей через три часа.
Только Новая Черника за домом в нише на углу подошла поесть.



Дымуля
Тут просто - дозваться, обнять, поносить на ручках, покормить.









Двор Лариса
Фоточки шикарные, но ни Бело-Серая Новенькая, который Кот, ни Дымчатая Лохматая, есть не стали. Только ознакомились.
Еду унесла дальше по маршруту.







Чужой двор
Никого не видела, но миски проверила и, где доели, оставила корм.
Узнала, что кот Вислоухий Валера вернулся домой. И что хозяйка его снова выпускает на самовыгул.
Люди, что кормят в том дворе, регулярно видят и кормят Трёхцветную Милану, котов Палевого и Коричневого. Про Серо-Дымчатую Мурку и Рыжую кошку с Рыжим Сыном новостей нет. Ну и приходящие кото-жители, что курсируют в поисках еды по дворам, конечно же получают свою порцию, если их видят. Спасибо неравнодушным людям.
И сюда же напишу про кошку Бучу (Бело-Чёрного), что тоже жила в этом дворе. У неё всё нормально, она на постоянной передержке, есть финкуратор. Взрослая дама. Стала показывать характер ))) У неё всё хорошо.

Техническая лестница
У технической лестницы сделали полную уборку. Там чисто теперь и красиво. Очень приятно, спасибо неравнодушным людям. Девочка Флёр и Лохматый Рыжий меня ждали, но явно не были голодными. Хотя оба вылезли поесть и моё угощение тоже.









Тут же напишу, что на углу дома оставила корм, т.к. там тоже всё съедено было.

Дом у помойки
Сейчас к самой помойки не подойти, я пришла к подвальному окну, где кото-семейство.
Видела и кормила Черепаховую Дочку Марыси и Чёрного Шоколадного кота. Остальных не видела.
Вечером купила десять паучи вискаса, чтобы у меня хватило паучи на ещё два дня. Но чек забыла, поэтому в фин.отчёт не вношу покупку.

@темы: Буча, Жить - в удовольствие, Может помочь, Я люблю кошек, Жизнь, Мой город, мой район, мой двор, мой дом, кошачьи деньги, Кошки нашего двора, Ручками